見どころ

有機JAS認証制度（畜産）及び特色JAS・認証制度（SDGｓ持続可能な開発目標）の説明並びに民間認証・平飼鶏卵基準認証制度を紹介

アピールポイント

　当センターは、有機JAS、特色JASの認証業務の他、民間規格として日本唯一の平飼い鶏卵認証業務を行っています。
　「平飼い鶏卵」には、JAS規格の様な明確な定義・規程がありません。そのため、生産・もしくは流通段階にて生産者や販売者個々の考え方での多様なグレード品が、一律に「平飼い鶏卵」として販売されているのが現状です。
　このような状況下、長年に渡り有機JAS認証と畜産関連の特色JAS認証に携わってきた当センターでは、学識経験者、動物愛護団体、JAS認証取得生産者、施設整備メーカー及び商社、食品及び鶏卵流通業者にご参画いただき、「平飼い鶏卵基準作成検討委員会」を設置し、世界水準をベースに我が国の実情に即した平飼い鶏卵使用基準を作成しました。
　その基準に基づいたJAS認証ではない第三者民間認証として、日本で初めて平飼い鶏卵認証制度を開始しました。

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